Weine nach dem Appassimento Verfahren

Weine nach dem Appassimento Verfahren

Sie liegen absolut im Trend und doch kannten sie schon die alten Römer: Appassimento Rotweine und Weißweine. „Appassire“ stammt aus dem Italienischen und kann mit Verdorren oder Verwelken übersetzt werden. Neben Blumen und in die Jahre gekommenen Frauen hat sich...
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Frischer Sauvignon Blanc –Weißwein aus dem Jahrgang 2018

Frischer Sauvignon Blanc –Weißwein aus dem Jahrgang 2018

Die frühe Sauvignon Blanc Ernte des chilenischen Weinguts Santa Rita Santa Rita ist eines der größten und besten Weingüter in Chile. Vom günstigen Einstiegswein bis zum hochklassigen Rotwein wird hier alles vinifiziert. Dabei blickt die Vina Santa Rita au...
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Natural- und Orange Weine – Der richtige Trend?

Seit geraumer Zeit wird in sozialen Netzwerken über die sogenannten „Natural-Weine und Orange-Weine“ diskutiert. Doch was sind „Natural Wines“ oder „Orange Wines“ eigentlich? Natural Wines Von Natural Wines spricht man bei ...
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