Die Pfalz – „Hier wächst eben fast alles!“

Das Weinbaugebiet Pfalz liegt südlich von Rheinhessen bei der Stadt Worms. Landschaftlich bildet es die Fortsetzung des Elsaß und grenzt auch direkt an Frankreich. Im Osten wird die Pfalz ganz natürlich vom Pfälzer Wald begrenzt, während im Westen die Bergrücken der Haardt  Schutz für die Reben bieten. Die gesamte Region…

Sauvignon Blanc – Weißwein für Genießer

Die klassischen Eigenschaften eines Sauvignon blanc sind knisternde Frische, lebhaftes Aroma, knochentrockener Geschmack und ein sehr energischer Charakter. Selten findet man Weine aus dieser Rebe, die geschmeidig sind oder spontan betören können, denn die Säuren stechen zu sehr heraus. Trotzdem gibt es weltweit immer mehr Liebhaber von Sauvignon blanc, was…

Concha y Toro – Wein aus Chile

Vina Concha y Toro ist eines der wichtigsten und berühmtesten Weingüter in Chile. Wenn man man nach der Fläche, auf der Wein angebaut wird, und dem Marktanteil geht, so ist dieses das größte unter den Weingütern des Landes und hat somit Chiles Weinbau maßgeblich geprägt. Im Jahr 1883 wurde Concha…