Weinflaschen – Eine Wissenschaft für sich

Groß oder klein, dick oder dünn, bauchig oder schmal. Weinflaschen findet man in jeder Form, jeder Farbe und jeder Größe. Bereits die alten Ägypter beherrschten die Kunst der Glasherstellung. Neben Schmuck wurde Glas insbesondere zur Herstellung von Aufbewahrungsgegenständen verwendet. Erst im 17. Jahrhundert verbreitete sich der Gebrauch von Flaschen in europäischen…

Lagerung von Weinen – Was zu beachten gilt!

Viele Menschen stellen den erworbenen Wein einfach ohne groß nachzudenken in den Keller oder die Speisekammer. Viele trinken Ihn auch einfach noch am selben Abend. Aber nicht umsonst machen sich Winzer und Weinhändler große Mühen damit ihre Weine richtig zu lagern. Aber was ist denn „richtig lagern“? Auf was muss…

Wieder gepanschter Biowein auf dem Markt

Der Bio-Wein boomt. Vor allem im Supermarkt ist es auffällig, dass immer mehr Weine mit den großen grünen Siegeln ausgestattet werden. Das flößt den Verbrauchern Vertrauen ein und gibt Ihnen das Bewusstsein etwas Gutes für die alte Mutter Erde zu tun. Dass viele dieser Weine unter zwei Euro kosten und…