Stell dir vor, du fährst mit einem knallbunten Citroën 2CV Lieferwagen über schmale Landstraßen in der Provence. Im Heck klappert fröhlich ein Stapel Weinkisten im Takt der holprigen Straße, während der Duft von Lavendel durch die offenen Fenster weht. Klingt wie ein französisches Märchen? Keine Sorge, wir nehmen dich gleich…
Wein bestellen
und das Leben kann so einfach sein…
Trocken, halbtrocken oder lieblich? So findest du den perfekten Weißwein für deinen Geschmack!
Weißwein ist so herrlich vielseitig: Er kann frisch und knackig sein, weich und fruchtig, oder verführerisch süß. Doch beim Blick aufs Etikett tauchen oft Begriffe auf, die einen im ersten Moment stutzen lassen. Trocken, halbtrocken, lieblich – was genau verbirgt sich dahinter? Und vor allem: Welcher Weißwein passt eigentlich am…
Was ist ein Wein-Depot und warum sollte man es entfernen?
Als Depot bezeichnet man den natürlichen Bodensatz, der sich mit der Zeit in einer Weinflasche absetzen kann. Besonders bei gereiften Rotweinen oder ungefilterten, intensiven Weinen bildet sich dieses Sediment. Es besteht aus festen Partikeln, die den Geschmack des Weins nicht beeinflussen, jedoch beim Trinken als unangenehm empfunden werden können. Ist…