Champagner – ein Getränk, das besonders, edel und prickelnd ist Weltweit wird wohl der edelste Schaumwein, der Champagner, mit Eleganz, Luxus und Klasse assoziiert. Überall dort, wo man dieses festliche Getränk kredenzt, sei es bei Hochzeiten oder anderen sehr persönlichen Ereignissen, werden besondere Momente und eine ganz besondere Atmosphäre geschaffen….
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und das Leben kann so einfach sein…
Rosé-Weine – Die Rosa Verführerin unter den Weinarten
Wissenswertes über den Rosewein: Was macht Roséweine überhaupt aus? La Vie en Rose – Zumindest rein farblich steht der Rosewein zwischen roten und weißen Weinen. Vom Geschmacklichen her schmeckt der Rosé zwar intensiver als Weißwein, aber meistens sanfter als rote Sorten. Vor allem in den warmen Sommermonaten macht man mit…
Weine nach dem Appassimento Verfahren
Sie liegen absolut im Trend und doch kannten sie schon die alten Römer: Appassimento Rotweine und Weißweine. „Appassire“ stammt aus dem Italienischen und kann mit Verdorren oder Verwelken übersetzt werden. Neben Blumen und in die Jahre gekommenen Frauen hat sich die Bezeichnung Appassimento als Fachbegriff Trauben in der Weinherstellung für…