Weine nach dem Appassimento Verfahren

Weine nach dem Appassimento Verfahren

Sie liegen absolut im Trend und doch kannten sie schon die alten Römer: Appassimento Rotweine und Weißweine. „Appassire“ stammt aus dem Italienischen und kann mit Verdorren oder Verwelken übersetzt werden. Neben Blumen und in die Jahre gekommenen Frauen hat sich...
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Ein Topp Weingut aus den Abruzzen in Italien produziert leckeren Biowein in der Linie Lupi Reali

Das Weingut Valle Reale liegt am Rande des Gran Sasso Nationalparks. Unter dem Namen Lup Reali vertreibt das Weingut leckere Weine, die aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wurden. Hier im Hochland der italienischen Abruzzen findet man dafür sehr gut...
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