Gatto del Vino, der Primitivo mit der Katze

Gatto del Vino, der Primitivo mit der Katze

Der Weinmarkt und die Trends Auch der Weinmarkt unterliegt immer wieder aktuellen Trends. So war eine ganze Zeit der spanische Rotwein, das Maß aller Dinge für den deutschen Weintrinker. In den letzten Jahren hat sich dieser Geschmack aber Stück für...
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Weine nach dem Appassimento Verfahren

Weine nach dem Appassimento Verfahren

Sie liegen absolut im Trend und doch kannten sie schon die alten Römer: Appassimento Rotweine und Weißweine. „Appassire“ stammt aus dem Italienischen und kann mit Verdorren oder Verwelken übersetzt werden. Neben Blumen und in die Jahre gekommenen Frauen...
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Ein Topp Weingut aus den Abruzzen in Italien produziert leckeren Biowein in der Linie Lupi Reali

Das Weingut Valle Reale liegt am Rande des Gran Sasso Nationalparks. Unter dem Namen Lup Reali vertreibt das Weingut leckere Weine, die aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wurden. Hier im Hochland der italienischen Abruzzen findet man dafür sehr gut...
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