Kategorie: Allgemein

Grauburgunder und Chardonnay unterscheiden sich in Herkunft, Aromen und Stil. Grauburgunder (auch Pinot Gris) stammt aus Burgund, ist eine Mutation des Pinot Noir und überzeugt mit fruchtigen Aromen von Birne, Apfel und Honigmelone bei milder Säure. Chardonn...

Grauburgunder (auch Ruländer) und Weißburgunder sind beide Mutationen des Pinot Noir, unterscheiden sich aber deutlich: Grauburgunder ist kräftiger, würziger und vollmundiger, während Weißburgunder feiner, eleganter und mineralischer daherkommt. Ihre unt...