Das italienische Weingut Antinori ist ein alter Adelsbesitz und trägt den offiziellen Namen Marchesi Antinori srl (Markgrafen Antinori GmbH). Seit 26 Generationen besteht die Tradition dieses Gutes, die bis in das 12. Jahrhundert reicht. Von Anfang an war die Toskana die Heimat der Familie, die aus der Umgebung von Florenz stammt.
Der Marktgraf Piero Antinori ist heute der Leiter des Weinguts. Er gilt als die bedeutendste Persönlichkeit der Weinwirtschaft in Italien. Er gehört wohl auch weltweit zu den wichtigsten Weinproduzenten. Inzwischen sind auch seine drei Töchter Alessia, Allegra und Albiera aktiv im Familienunternehmen. Sie lenken nun gemeinsam mit ihrem Vater die Geschicke des Weinguts Antinori.
Schon immer war der große Schwerpunkt der gesamten Antinori-Familie der Weinbau, was auch bis heute geblieben ist. Das „Weingut Antinori“ besteht aus vielen verschiedenen Einzelgütern, die über die gesamte Region der Toskana verteilt liegen. Das wahrscheinlich bekannteste dieser Güter ist Tenuta Tignanello, das direkt im Herzen des Chinati und somit in der berühmtesten Weinregion der Toskana ist. Die Weingüter im Weingut Antinori sind auch jeweils gar nicht besonders groß. Insgesamt wird hier Wein auf einer Fläche von 2200 Hektar Land angebaut. Und gemeinsam eine Jahresproduktion von 20 Millionen Flaschen erreicht. So einige andere europäische Anbaugebiete übertreffen das um ein Vielfaches. Aber das Besondere ist, das jedes der Häuser seine eigenen exklusiven und hochwertigen Spezialitäten hat. Das macht die Beliebtheit des Weinguts Antinori bei Kennern aus.
Im Weingut Antinori wird fast ausschließlich Rotwein produziert. In erster Linie hat man sich hier auf die Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon in vielen verschiedenen Mischungen (Cuvées) und Schattierungen spezialisiert. Zum Beispiel auch der beliebte Chianti Classico ist hauptsächlich aus Sangiovese und darf maximal 20% Beimischung anderer Rebsorten enthalten, um das DOC-Prädikat (Denominazione di origine controllata) führen zu dürfen. Für das Weingut Antinori ist dieser Wein quasi das Aushängeschild und trägt den Gallo Nero, einen schwarzen Hahn, als Markenzeichen über dem Etikett. Als Spitzenweine gelten allerdings auch alle anderen Produkte aus dem Weingut Antinori. Beispielsweise Kultweine wie der Tignanello und der Guado al Tasso sind auch Zeugen der beeindruckenden Winzerfamilie Antinori.
Chianti Classico:
Guado al Tasso:
Weiter Auswahl der Weine vom Weingut Antinori:
http://www.genuss7.de/Produkte/Wein/Daten/Hersteller/Antinori