Kategorie: Allgemein

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10. Juni 2014 No Responses

Die Geschichte des Weinbaus in Kalifornien

In Kalifornien wird heute 90% des amerikanischen Weins produziert. Doch wie kam es dazu? Welche Geschichte steckt hinter dem Weinbau in der neuen Welt? Der erste Wein aus Kalifornien, der heute bekannt ist, war Messwein. Der Franziskanermönch Serra wollte in...
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23. Mai 2014 No Responses

Blitzeblank – So werden Weingläser richtig gereinigt

Weingläser können, wenn sie richtig eingesetzt werden, für ein stilvolles Ambiente sorgen, da es sehr edle, zierliche Objekte sind. Aber diese Eindruck wird sehr schnell zerstört, wenn Wasserflecken oder Schlieren auf dem Glas zu sehen sind. Daher ist es g...
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20. Mai 2014 No Responses

Wein im Restaurant: Besser eine ganze Flasche oder lieber ein Glas?

Viele werden diese Situation vermutlich kennen. Man sitzt abends gemütlich im Restaurant, hat sich entschieden was man Essen will und steht jetzt vor der Weinfrage. „Soll ich lieber nur ein Glas ordern, weil eine Flasche zu viel ist? Oder könnte...
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