Groß oder klein, dick oder dünn, bauchig oder schmal.
Weinflaschen findet man in jeder Form, jeder Farbe und jeder Größe. Bereits die alten Ägypter beherrschten die Kunst der Glasherstellung. Neben Schmuck wurde Glas insbesondere zur Herstellung von Aufbewahrungsgegenständen verwendet. Erst im 17. Jahrhundert verbreitete sich der Gebrauch von Flaschen in europäischen Gefilden. Damals wurden Weinflaschen noch mit einem langen Hals und einem sehr niedrigen Boden geblasen. Nach und nach änderten sich die Formen der Weinflaschen, bzw. die Vielfalt wurde größer.
Heutzutage gibt es für Rotweine zwei Typen, die hauptsächlich verwendet werden. Das ist einmal die herkömmliche Bordeauxflasche. Sie zeichnet sich durch breite Schulter, und einen zylindrischen Körper aus. In allen Anbaugebieten der Welt wird sie für jegliche Arten von Rotweinen verwendet. Der zweite weit verbreitete Typ ist die Burgunderflasche. Im Unterschied zur Bordeauxflasche ist sie bauchiger und besitzt sehr abgeflachte bis keine Schultern.
Für Weißweine werden eher längere, schmalere Flaschen verwendet. So kommen die Schlegelflasche, oder die Elsässer Flöte häufig zum Einsatz.
Zusätzlich gibt es noch weit über dreißig verschiedene Abwandlungen und spezielle Formen. Auch ganz andere Varianten, wie beispielsweise der Bocksbeutel sind noch teilweise auf dem Markt. Denn es gibt verschiedene Eigenschaften von Weinflaschen, die den Alterungsprozess, die Eleganz oder die Lagerungsfähigkeit beeinflussen. So sind die Schulterformen, Glasdicke, Flaschenhöhe und Bauchigkeit wichtige Faktoren, die von Typ zu Typ unterschiedlich sein können. Auch die Farbe ist entscheidend, denn Wein ist eine sehr lichtempfindliche Flüssigkeit. Da muss bewusst die Menge des einfallenden Lichtes geregelt werden. Und die Größe der Flasche beeinflusst den Reifungsprozess des Weines ganz grundlegend. So altert der Rebensaft in kleinen Flaschen deutlich schneller, weshalb die wirklich großen Weine häufig in großen Flaschen gelagert werden. Übrigens wurde erst 1977 von der Europäischen Gemeinschaft das nunmehr übliche Fassungsvermögen von Weinflaschen auf 0,75l (750 ml) festgelegt. Hier eine Bezeichnungsliste für übergroße Bordeauxflaschen:
Magnum | entspricht 2 Standardflaschen |
Double-Magnum | entspricht 4 Standardflaschen |
Jeroboam | entspricht 6 Standardflaschen |
Impériale | entspricht 8 Standardflaschen |
Salmanazar | entspricht 12 Standardflaschen |
Balthasar | entspricht 16 Standardflaschen |
Nebukadnezar | entspricht 20 Standardflaschen |